McMax Brewery

crazy stuff since 2006

Wir lieben verrückte Biere, deshalb brauen wir sie – von Hand und in kleinen Mengen. Kaum eine Idee ist zu verrückt um nicht ausprobiert zu werden. Nicht alle Kreationen schaffen es bis in den Verkauf, vielleicht weil sie zu abgefahren sind, vielleicht auch nur weil sie uns selber zu gut schmecken oder es schlicht zu wenig davon gibt. An auserlesenen Bier-Events präsentieren wir unsere Kreationen gerne einem interessieren Publikum.

 

Phoenix

33 cl   alc 4,4 % vol

Dieses helle Bier ist nach Kölner Art, obergärig gebraut und mit chinesischem Oolong-Tee versetzt. Der Tee verleiht ihm eine blumige, nach Orchideen riechende Note.

Assam

33 cl   alc 4,4 % vol

Dieses helle Bier ist nach Kölner Art, obergärig gebraut und mit indischem Schwarztee versetzt. Der Tee verleiht ihm eine feine, typisch nach Schwarztee riechende Note.

Xi Hu

33 cl   alc 4,4 % vol

Dieses helle Bier ist nach Kölner Art, obergärig gebraut und mit chinesischem Grüntee versetzt. Der Tee verleiht ihm eine frische, leichte Orangen-Note.

Gyokuro

33 cl   alc 4,4 % vol

Dieses helle Bier ist nach Kölner Art, obergärig gebraut und mit japanischem Grüntee versetzt. Der Tee verleiht ihm eine frische, leicht salzige Note mit einem Hauch Pfirsich in der Nase.

Chili Cherry Hunting Layla

50 cl   alc 10,1 % vol

unverkäuflich

 
 
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Kontakt

Brauerei McMax
Lontschenenweg 59
CH-3608 Thun